Рекордну рибну юшку об’ємом 3 тис. 9 л зварили кухарі на «КОРОПФЕСТ» 8 липня. Нагодувати могли 6 тисяч тернополян. Готували юшку 6 кухарів протягом 6-ти годин. – Для приготування ми брали півтонни коропа, півтонни картоплі, 100 кг цибулі та моркви, 10 кг приправ, 15 л екологічного самогону та погашена гілочка вишні, – розповідає Терену шеф-кухар Руслан Гуралевич. – Найважче було дотримуватись правильного режиму температур, аби все смачно вдалось. Також важливо для юшки використовувати річкову рибу різноманітних видів. КОРОПФЕСТ у Тернополі проводять вперше. Ідею запозичили у селі Коропець, де раніше проводили подібне дійство. А ще назва пов’язана із тим, що на гачок тернопільських рибалок найчастіше потрапляє короп, зізнаються організатори. – Такий рекорд потрібен для настрою тернополян ,– говорить один з організаторів Руслан Миронів. – Складно було працювати із казанком масштабних розмірів. Але нам все вдалося, тож набираємось позитиву  для ефективної роботи після вихідних.   Тернополяни охоче частували юшку та підходили за додатковою порцією. – Дуже смачно, ось несу юшку подрузі, – говорить тернополянин Михайло Шляхтін. – Смак витончений, усього в міру. Захотілось самому порибалити та приготувати подібну юшку. Читайте також: У Тернополі встановлять новий рекорд

"0352.com.ua"

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

► Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
► В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
► 17 лютого очікуються найбільші морози
► Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
► Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало